ミルクコリアンダーフラワーの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ミルクコリアンダーフラワーの作り方をご紹介します。

1. カリフラワーを細かく切り、塩水に15分間浸してから洗います。

2. カリフラワーとニンジンを沸騰したお湯で3分ほど茹でて60%ほど火が通ったら、水から取り出してきれいな水に浸し、水気を切り、ニンジンを角切りにする。

3. フライパンに少量の油を入れ、バターを少し加えて弱火で溶かし、カリフラワーを入れて数回炒め、ニンジンとコーンの粒を加える。

4. 少量の水を加えて沸騰させ、塩とコショウで味付けする

5. 牛乳とインゲン豆を加えて数回炒め、水で溶いてとろみをつける。

ミルクコリアンダーフラワーを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。