にんじんとキュウリの卵パンケーキの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、にんじんとキュウリのオムレツロールをご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.12 卵を割りほぐします。

2.21 卵が均一になるまで混ぜます。

3.1 よくかき混ぜ、適量の塩、MSG、コショウ塩パウダーを加えます。

4.2 適量の小麦粉を加えてよく混ぜます。

5.適量の水を加え、薄めた小麦粉と卵の液体に混ぜます。

6. きゅうりとにんじんを少し切り分けて洗います。

7. きゅうりとにんじんを別々に千切りにします。

8. 鍋に少量の植物油を加え、鍋を振って鍋全体に植物油を塗ります。

9. 卵液を注ぎ入れてできるだけ広げ、弱火で揚げる。

10. 卵液が沸騰する前に、適量の千切りにんじんときゅうりを加えます。

11. 小さい方から巻き始めます。巻くときはヘラと箸を使って慎重に巻いてください。巻いた後も弱火で揚げ続けます。

12. 中まで火が通るまで揚げます。

にんじんとキュウリのオムレツを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作ろうと思う理由は何でしょうか?