中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、美味しいものを食べる機会があまりありません。自家製の蜂蜜煮スペアリブの作り方をご紹介します。 1. リブをバーベキューソースでマリネし、蓋をして一晩マリネする 2. 200度で30分ほど焼く 3. バーベキューソースとオイルを塗り、10分焼いた後にハチミツを塗ります。 4. ほぼ完成するまで焼く 5. 皿の上で死んでいる 自家製の蜂蜜がけポークリブは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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