友情の千の結び目を作る方法

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集者が友情の千の結び目の作り方を紹介します。よく見れば、きっと習得できると思います。

1.12 新鮮なキャベツを2個用意します。

2.21 皮と茎を取り除き、スライスします。

3. こんにゃくの結び目を準備します。

4. 唐辛子を細切りにし、ニンニクをスライスし、ショウガを細切りにします。

5. 水が沸騰したら、こんにゃくの結び目を沸騰したお湯の中で約3分間茹でます。

6. こんにゃくの結び目を拾い、キャベツの頭（ザーサイ）を沸騰したお湯で約4分間茹でます。

7. フライパンに油を入れ、まず唐辛子、ニンニク、生姜を炒め、次に緑の野菜のスライスとこんにゃくの結び目を加えます。 2分ほど炒め、塩とチキンストックを少々加えます。

友情の象徴である今日の料理のレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。