多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、にんじんと魚の形の餃子の作り方をお教えします。 1. 豚バラ肉を洗って水気を切り、細かく切り刻む 2.1212 ササゲを湯がいて小さく切り、水を絞り出す 3.2121 ひき肉、刻んだ黒キクラゲ、刻んだ生姜、刻んだネギ、卵、料理酒、醤油、ごま油、コショウ、塩、砂糖をひき肉に加えてよく混ぜる 4. 刻んだササゲを加え、一方向にかき混ぜます。 (皮を準備する際に、具材を冷蔵庫に入れておくと、包みやすくなります) 5. にんじんをスライスし、少量の水を加えてフードプロセッサーにかけ、ジュース状にします。小麦粉と均一に混ぜます。 6. 滑らかな生地になるまでこねる 7. 生地をシーターで押して滑らかなシート状にします。 (1速から5速まで、各ギアを数回押します) 8. 餃子の皮ナイフを使って餃子の皮を切ります 9. くっつかないように、層の間にさらに粉をまぶす 10. 餃子の皮に具材を巻き、半分に折り、片方の端をつまみます。 11. 左側をこね、次に手順7でこねます。 12. 右側をこねた後、手順 8 でもう一度こねます。 13. 尻尾を長い形につまむ 14. 魚の尾のように 15. 水が沸騰したら、餃子を入れて浮き上がるまで茹でます。 (ディップソースは酢、ハイチのライスソース、砕いたピーナッツ、刻んだネギで作られています。とても香りがよく、辛すぎず、十分に美味しいです) 健康的な食生活は人にとって非常に重要です。にんじんと魚の餃子の作り方をマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。 |
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