食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、ズッキーニと卵とエビの蒸し餃子の作り方をお教えしましょう。 1. まず生地に小麦粉を混ぜます。 2.121 油が熱くなったら、かき混ぜながら卵液を注ぎ、かき混ぜて冷まします。 3.212個の卵、少量の料理酒と塩を加えてよく混ぜる 4.1 ズッキーニを絞って水気を切り、容器に入れる 5.2 ズッキーニをすりおろして薄く切り、少量の塩でマリネする 6. 油とコショウを加えてよく混ぜる 7. 卵と干しエビを加えてよく混ぜる 8. 生地を細長く伸ばす 9. 小さく切る 10. 餃子の皮に巻く 11. 餃子の具材を加える 12. 半分に折って団子の形にする 13. 鍋に水を沸かし、真ん中に隙間を空けて餃子を入れる 14. 鍋に濡れ布巾をかけて強火で5分ほど蒸します。 15. 鍋から出た ズッキーニ、卵、エビの餃子を作る手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
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