人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは豚肉とほうれん草の餃子の作り方をご紹介します。 1. 菊を洗って水を切ります。 2. 豚肉を細かく切って置いておきます。 3. 生姜とニンニクを加えます。 4.コショウを適量加えます。 5. 薄口醤油を適量加える。 6. オイスターソースと五香粉を適量加える。 7. ごま油を適量加えます。 8. 肉の詰め物を激しくかき混ぜます。 9. ほうれん草をみじん切りにし、ピーナッツオイルを注ぎ、野菜全体に油の層が行き渡るようにします。 10. あらかじめ混ぜておいた肉の詰め物を皿に注ぎ、よく混ぜます。 11. 塩を加えて味を整えます。 12. 巻いた皮で具材を包みます。 13. 鍋に水を沸かし、餃子を茹でます。通常は水を3回注ぐだけで茹で上がります。 本日、ご紹介したい豚肉とほうれん草の餃子の紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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