干しタケノコ団子の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。干しタケノコ団子の作り方ですが、自分で作って自分で味見すると、味が確実に違うと思います。

1. 乾燥したタケノコを24時間浸し、途中で2回水を替える。

2. 鍋に入れて15分ほど煮る

3. 豚肉に塩、醤油、チキンエッセンス、油、ごま油を加え、10分間マリネする。

4. 菜種を刻んで肉詰めに加える

5. 茹でたたけのこをみじん切りにしてボウルに入れ、ねぎと生姜もみじん切りにしてボウルに入れます。

6. 具材を均等に混ぜる

7. 小麦粉を生地に練り、15分間休ませる

8. 生地を均一な厚さの長い帯状に伸ばし、それを小さくつまんで、餃子の皮に丸めます。

9. 餃子の皮に適量の具材を入れて餃子の形に整える

10. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れて火が通るまで煮ます。

上記の干し竹の子入り餃子の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちに、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、この珍味の「甘さ」を堪能できるでしょう。