料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるように、白饅頭の作り方を編集者が紹介します。 1.1 小麦粉、油、砂糖、塩をパン焼き機に注ぎ、パン焼き機のプログラムを生地8に調整し、すべての材料を混ぜて生地を作り、生地が2倍の大きさになるまで約40分間発酵させます。 2.2 水を少し温め、イーストを加えて溶かし、5分間放置してからパン焼き機に注ぎます。 3. 取り出して軽くこね、空気を抜いて、均等に長い帯状に伸ばし、包丁で同じ大きさの蒸しパンに切ります。 4. 蒸し器に油を塗り、蒸しパンを入れて40分ほど放置します。 5. 中火で25分間蒸し、火を止めてから5分後に蓋を外します。 このおいしい白い蒸しパンを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、慎重に根気よく何度も作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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