スパイシーな牛肉をカリカリにする方法

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。より長く生きるためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にスパイシーなビーフチップスの作り方を学んでみるのもよいでしょう。

1. 生地を皮とショートクラスト生地の生地を別々にこね、30分間休ませます。休ませている間に、フィリングを準備します。牛ヒレ肉を切り、残りのフィリングを加え、容器に入れて、箸で時計回りにかき混ぜ、完全に混ざり合って固まるまでかき混ぜます。

2.1 24等分し、約0.5cmの厚さのパイ生地に伸ばし、フィリングを加えます。

3.2 パイ生地を油で包んで、大きなパイ生地包み技法でパイ生地にします。

4. 端を手でつまんでから、フォークで模様を押し出します。

5. 天板にのせて200度で20分焼き、取り出して残りの卵液を表面に塗り、さらに10分焼きます。

6. 牛ヒレ肉には水分と油分が比較的少ないため、焼いた後に中身が乾燥しすぎて味が悪くなるのではないかと心配し、豚ひき肉を加えて中和しました。ハハハ、表面に卵液が均等に塗られていない。笑いがこらえきれない人いる？ 無視してください。

栄養バランスが充実していて調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。このスパイシーなビーフクリスピー料理をただ見るだけでなく、ぜひ試してみてください。行動を起こして食欲を満たしましょう。