塩味の白いトーストの作り方

お腹が空いたら、モバイルアプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、塩味の白いトーストの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.材料Aを全て混ぜて膨らむまでこねる→材料Bに柔らかくなったバターを加える→完成段階までこねる→油を塗った容器に入れる→暖かく湿気の多い場所で体積が2〜2.5倍になるまで発酵させる

2. 発酵した生地をしっかり乾燥させる→2等分する→丸めて30分休ませる

3. 生地を平らにして空気を抜く → 手のひらの付け根で押さえながら生地を巻き上げる → 90度回転させて裏返す → 押さえながら空気を抜く → 生地をロール状に巻く

4. 成形した生地を、つなぎ目が下になるように型に入れる → 型の80%くらいまで二次発酵させる → 蓋をしてオーブンに入れ、180度、中層と下層に40～45分焼く → オーブンから取り出したらすぐに型から外し、側面を上にしてベーキングラックの上で冷ます

今日紹介した塩味の白いトーストを見て、作り方がわかったと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することを皆さんに思い出させています。