人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康になるには自分で料理をすることが前提なので、ぜひ私と一緒にパンケーキの作り方を学んでください。 1. 豚肉をスライスして切り刻む 2.12 ボウルに切り刻んだ赤身肉を入れ、油、塩、醤油、オイスターソース、13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、約20分間マリネします。 3.21 小麦粉を沸騰したお湯に入れて数回かき混ぜます 4. 生地が冷めるのを待ってからこね、数回こねます。 5. まな板に生地を置き、棒で薄くこね、漬け込んだ豚ひき肉を加えてさらに数回こねます。 6.フライパンに油を入れ、弱火で生地をゆっくり焼き、木べらで両面を焼きます。 7. 試しに一つ揚げてみました。このタイプのパンケーキを食べるのは初めてでした。とてもシンプルで美味しかったです。 パンケーキの作り方の紹介を読んだら、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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