蒸し煮豚の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、蒸し煮豚の作り方をお教えします。

1.12 豚バラ肉を洗って水を切り、2cm角に切る

2.21 大さじ一杯の料理酒、少量の胡椒、少量の胡椒、約2グラムの塩を加え、約30分間マリネする。

3.1 中華鍋に油を20mlほど入れる

4.2 生姜をスライスし、ネギを束ねる

5.12 火が40%から50%になったら豚バラ肉を加える

6.21 火を中火にして、豚バラ肉に油が少し乗ってきつね色になるまで炒め、取り出します。

7. 中華鍋に油を約10cm入れ、30～40%になるまで熱します。

8. 氷砂糖を加えて火を弱める

9. キャラメル色になるまで揚げたら

10.コショウ、乾燥唐辛子、生姜スライス、玉ねぎを加え、香りが出るまで炒める

11. 揚げた豚バラ肉を加える

12. 豚バラ肉に砂糖がまんべんなくまぶされるまで炒める

13. 火を​​強め、大きめのボウル1杯の水を加え、沸騰したら、もち米大さじ1杯、醤油大さじ1杯、豆腐汁大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、スターアニスを加えます。

14. 中火から弱火でソースがとろみがつき、ほぼ乾くまで煮る（約20～30分）

15. 肉をボウルに入れ、酢とスープを少し肉の上に注ぎます。

16. 圧力鍋に入れて皿をかぶせ、蒸らしたら火を弱めて30分ほど蒸し、皿に盛ります。

編集者の紹介文を読んだ後、多くの友人が蒸し豚丼に興味を持つと思います。料理の楽しさを味わいながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。