美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、蒸し煮豚の作り方をお教えします。 1.12 豚バラ肉を洗って水を切り、2cm角に切る 2.21 大さじ一杯の料理酒、少量の胡椒、少量の胡椒、約2グラムの塩を加え、約30分間マリネする。 3.1 中華鍋に油を20mlほど入れる 4.2 生姜をスライスし、ネギを束ねる 5.12 火が40%から50%になったら豚バラ肉を加える 6.21 火を中火にして、豚バラ肉に油が少し乗ってきつね色になるまで炒め、取り出します。 7. 中華鍋に油を約10cm入れ、30~40%になるまで熱します。 8. 氷砂糖を加えて火を弱める 9. キャラメル色になるまで揚げたら 10.コショウ、乾燥唐辛子、生姜スライス、玉ねぎを加え、香りが出るまで炒める 11. 揚げた豚バラ肉を加える 12. 豚バラ肉に砂糖がまんべんなくまぶされるまで炒める 13. 火を強め、大きめのボウル1杯の水を加え、沸騰したら、もち米大さじ1杯、醤油大さじ1杯、豆腐汁大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、スターアニスを加えます。 14. 中火から弱火でソースがとろみがつき、ほぼ乾くまで煮る(約20~30分) 15. 肉をボウルに入れ、酢とスープを少し肉の上に注ぎます。 16. 圧力鍋に入れて皿をかぶせ、蒸らしたら火を弱めて30分ほど蒸し、皿に盛ります。 編集者の紹介文を読んだ後、多くの友人が蒸し豚丼に興味を持つと思います。料理の楽しさを味わいながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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