女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで今回は、ココナッツミルクを使った歯ごたえのあるフルーツサラダの作り方をご紹介します。 1.シロキクラゲを水に浸し、黄色い茎を取り除き、沸騰したお湯に入れて約5〜8分間茹で、取り出して細かく裂き、氷水に浸します。 2. 沸騰したお湯でタピオカを茹で、適量のココナッツミルク、蜂蜜、ミネラルウォーターを加え、よく混ぜて冷蔵庫に20〜30分入れます(タピオカの茹で方は後述します) 3. 小豆をあらかじめ浸しておき、圧力鍋に入れて蒸気が出るまで煮込み、火を止めて5~8分煮込み、その後弱火にして蒸気が出るまで煮込み、火を止めて5~8分煮込み、これを2~3回繰り返す。 4. 各種フルーツを洗って切り分け、適量の蜂蜜と少量の塩を加えてよく混ぜます。最後にタピオカ、小豆、白キクラゲと一緒にボウルに入れてよく混ぜてから食べます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、ココナッツミルクQスムースフルーツサラダを作り始めます。 |
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