コーンとナメコを使った豚スペアリブの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、なめこ、豚バラ肉、トウモロコシを使った料理の作り方をご紹介します。

1. なめこを洗った後、柔らかくなるまで冷水に浸し、洗って取り出し、水気を絞っておきます。

2. リブを洗い、かぶるくらいの水を加える

3. 強火で沸騰させ、5分間沸騰させ、料理酒を加え、泡を取り除く。

4. 取り出してぬるま湯で洗い、水気を切って置いておく

5. トウモロコシの皮をむき、殻をむいて細かく切ります

6. スペアリブ、浸したヒラタケ、刻んだトウモロコシを圧力鍋に入れる

7. 生姜、玉ねぎ、水、料理酒、ハイチの豆ペーストを加える

8.強火で沸騰させ、中火にして10分間煮込みます。

9. 火を止めた後、自然に空気を抜いて塩で味付けし、最後にみじん切りにしたネギを散らします。

なめこや豚バラ肉と一緒に煮込んだトウモロコシは、これまでいろいろな種類を食べてきたかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。