サーモンの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、おいしいサーモンの作り方をお教えしましょう。

1.1 油を熱し、サーモンをさっと揚げます。

2.2 鮭の腹から骨を取り除き、大きめのさいの目切りにし、塩と卵白をまぶします。

3. 玉ねぎと豆もやしを細切りにし、フライパンに油を入れ、塩とエシャロットで炒め、フライパンの底に置く。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒め、チリソースと発酵黒豆を加えて炒めます。月桂樹の葉、スターアニス、新鮮な胡椒、ピクルスにしたピーマン、料理酒、サーモン、醤油、塩、コショウを好みの量加え、3分間加熱し、ごま油をかけて召し上がれ。

サーモンを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくサーモンの作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?