世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。さあ、肉豆腐巻きについて一緒に学んでいきましょう。 1.豚肉は洗って薄切りにし、豆腐も洗って肉が包める大きさに切ります。 2. 肉のスライスを使って豆腐を巻き、豆腐ロールを作ります。 3. 醤油、料理酒、片栗粉、砂糖、生姜汁(少々)、塩(少々)を小さめのボウルに入れてソースに混ぜます。 4. 巻いた肉巻きを浅い皿に置き、用意したソースをかけて15分ほどマリネします。 (豆腐ロールを裏返して全体にソースが掛かるように漬け込みます) 5. フライパンに油を熱し、漬け込んだ豆腐ロールを入れて弱火で半熟半揚げ風にゆっくり揚げる。 6. 両面がきつね色になるまで揚げ、油取り紙の上にのせて余分な油を吸い取ります。 肉巻きと豆腐巻きの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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