キンカンの砂糖漬けの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、キンカンの甘露煮の作り方についてお話します。

1.1 ナイフで縦に5〜6回切り込みを入れます。深く切りすぎないように注意し、手で平らにして種を取り除きます。

2.2 キンカンを洗い、薄い塩水に1時間浸し、茎を取り除いて、後で使用するために乾燥させます。キンカンを乾燥させる場合は、フードプロセッサーを使って氷砂糖を粉末状にし、置いておきます。

3. すべての処理が完了したら、砕いた氷砂糖パウダーをキンカンに直接塗り、清潔な容器に入れて冷蔵庫で2〜3日間保存します。

4. 2～3日漬けたキンカンをきれいな鍋に入れ、ボウル一杯の水を加えて強火で沸騰させ、キンカンの皮が透明になり、砂糖汁がとろみがつくまで弱火で煮る。冷めるとさらにおいしくなる。

編集者によるキンカンの砂糖漬けについての詳しい紹介を注意深く読めば、きっと基本的な作り方をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。