卵入りパンケーキにはどんなソースが美味しいでしょうか？

おやつが好きな人なら、卵入りパンケーキを食べたことがあるでしょう。今では、多くの場所でストリートスナックとして見つけることができます。特に、時間がなくてすぐに残業しなければならないとき、卵入りパンケーキを買えば、お腹を満たして食事を楽しむだけでなく、貴重な時間を節約できます。では、時間があり、自分で卵入りパンケーキを作りたい場合、最高の味にするにはどのようなソースを使用すればよいのでしょうか?

ホットソース、甘い麺ソース、バーベキューソース、マッシュルームソースなど、お好みに合わせてお選びください。

卵入りパンケーキ

材料: 小麦粉300g、卵3個、水約170g、ハムソーセージ1本

付属品: マッシュルームソース少々、レタス少々、マスタード少々

卵パンケーキの作り方

1. 沸騰したお湯を使って小麦粉を熱い生地にし、生地をこねて滑らかな生地にしてから、生地を切ります。切り口に穴が開いていてはいけません。

2. 生地を細かく分け、親指くらいの太さ、長さ約5～4cmの円筒形の帯状に伸ばします。

3. 生地を取り、真ん中を薄く伸ばします。

4. 押して押す

5. オイルを塗る

6. 半分に折り、大きなパンケーキに丸める

7.フライパンに油を熱し、パンケーキを乗せて弱火で揚げる。

8. 卵を塩と一緒に溶き、注ぎやすい容器に入れます。

9. ひっくり返すとパンケーキが膨らみます

10. フォークを使って膨らんだパンケーキに穴を開け、卵を注ぎます。

11.弱火で焼き色がつくまで焼く

12. レタスの葉を湯通しし、ハムソーセージの外装を外して半分に切ります（真ん中を切り落とすのではなく、半円に切ります）

13. パンケーキにソースを塗り、レタス、ソーセージ、マスタードの塊茎を乗せて巻いて食べます。

料理のヒント

1. 生地を茹でて作るパンケーキは、より柔らかい食感になります。

2. 生地をしっかりと均一にこねます。起きている間にこすってあげるだけで、数分で治ります。

3. パンケーキはできるだけ薄くしてください。

4. おかずは結構カジュアル。野菜は何でもいいと言っていいくらい。好きなだけ入れられるので便利です。