玉ねぎ入り細切り豚肉の作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度は玉ねぎの細切り豚肉の作り方を教えます。

1. 原材料。

2.1 油の色が変わったらフライパンから取り出して置いておきます。

3.2 細切りにした肉に水、澱粉、塩、コショウ、卵液、料理酒、少量の油を加えてよく混ぜます。

4.1 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5.2 玉ねぎとにんじんを千切りにする。

6. 千切りにした玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎがほんのり黄色くなるまで炒めます。

7. 塩、醤油少々、水少々を加え、細切り肉を炒めます。

8. スープにとろみがついたら、みじん切りにしたネギを加え、ごま油を少々かけて火を止めます。

9. 豚肉の細切りと玉ねぎ。

千切り玉ねぎと豚肉の調理法はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。