料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、海藻、エビ、肉のワンタンのレシピをご紹介します。 1. 材料: ワンタンの皮、豚ひき肉、海苔、干しエビ、みじん切りネギ 2.12豚ひき肉に適量の料理酒を加えます。 3.2121薄口醤油を適量加える。 4. 適量の塩を加えます。 5. 適量のチキンエッセンスを加えます。 6.1 ワンタンの皮を取り、その上に具材をのせます。 7.2 味付けをしてよく混ぜ、フィリングを作り、置いておきます。 8. お好みの方法で包みます。 9. お皿に盛り付けて置いておきます。 10.ボウルに海藻と干しエビを入れます。 11. 適量のラードを加えます。 12. 適量の塩を加えます。 13. 沸騰したお湯を注ぎ、置いておきます。 14. 次に、包んだワンタンを沸騰したお湯に入れて茹でます。 15.その後、冷水を一度注ぎます。 16. 再び沸騰させ、水から取り出します。 17. 海苔とエビの皮を加え、適量のネギのみじん切りを散らして出来上がり。 上記の海藻、エビ、肉のワンタンの紹介を読んだ後、最新の完全な記憶を活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。きっとこの珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。 |
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