現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。もやし入り焼きそばの作り方をご紹介します。 1. 手作り麺を蒸し器で半分ほど茹で上がるまで蒸します。 2.12 洗面器の半分くらいの水を入れ、油を数滴垂らし、半茹でした手打ち麺を入れて水切りします。 3.21 麺が茹で上がったら蒸し器で蒸し続ける 4. ネギ、生姜、肉を千切りにし、もやしは洗っておく。 5. 中華鍋に油を入れ、ネギと生姜を香りが出るまで炒め、肉を加えて炒め、もやしを加えて炒め続けます。少量の水を加えることもできます。 6. 蒸し麺を加えて炒め、調味料を加えてよく混ぜます(箸を使って混ぜると便利です) 7. 食事の準備をしましょう。見るたびにお腹が空いてきます。 もやし入り焼きそばを紹介しましたが、おわかりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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