食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、編集者の指示に従って、中が空洞のカボチャボールの作り方を学んでみてもいいでしょう。 1.12 かぼちゃを蒸して砂糖を加えます。 2.21 もち米粉を加えて、べたつかない生地になるまでこねます。 3. 小さなボールに均等に分けます。 4. ゴマをお皿の上で転がし、落ちないように手で押さえます。 5. 鍋に適量の油を入れ、中火から弱火にします。揚げ物をより良くするには油を多めに使いましょう。 6. 油の上に手を置き、少し温かくなったら、かぼちゃボールを入れます。 7. かぼちゃボールが浮き上がるのを待ち、ヘラを使ってかぼちゃボールを丁寧に平らにします。かぼちゃボールが膨らむのを待ち、再び平らにします。これを数回繰り返します。スカッシュボールを回して、均一に加熱されるようにします。 8. かぼちゃボールが透明になり、色がつくまで揚げます。 9. フライパンから取り出したばかりのカボチャボールは、外側はカリカリ、内側は柔らかく歯ごたえがあり、中は空洞になっています。冷めても形を保ちます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この中が空洞になっているカボチャのボールは、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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