玉ねぎ入りうなぎの揚げ物の作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように、うなぎの切り身を玉ねぎと一緒に炒める方法を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1.1 玉ねぎをスライスする

2.2 材料と鰻はあらかじめスライスしておき、肉を柔らかくするために、料理酒とコーンスターチでしばらくマリネしておきます。

3. 中華鍋を熱し、油を注ぎます。油の栄養分を保つために、すべての料理でこの手順を実行するのが最適です。

4. まず、フライパンで鰻の切り身をしばらく炒めます。時間は自分で調節してください。そうでないと、肉が固くなってしまいます。

5. 玉ねぎを加えて炒め、味付けする。

6. 最後に、さらに数分間煮込んでからお召し上がりください。

これまでにも玉ねぎと一緒に揚げたうなぎを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?