豆乳セロリ卵団子の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学ぶこともできます。豆乳、セロリ、卵の餃子の作り方をご紹介します。

1.大豆を洗い、一晩浸し、浸した水を切って、豆乳メーカーに適量の水を加え、豆乳に混ぜます。

2. 適量を取り、温かくなるまで冷ましてから、小麦粉にゆっくりと注ぎ、手で滑らかな生地になるまでこねます。砂糖を加えて30分ほど置きます。

3. セロリの茎を細かく切り、塩を少し加えて10分間マリネします。

4. マリネした水を捨て、さいの目切りにしたセロリから手で水を絞ります。

5. 生姜の皮をむき、すりおろして生姜ペーストを作ります。

6. ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく混ぜ、フライパンで炒め、ヘラで潰します。

7. 同じボウルにひき肉の卵と角切りのセロリを入れ、適量の13種類のスパイスを加えます。

8. 少量の胡椒粉を加えます。

9. 塩を加えて味を整えます。

10. 食用油またはごま油を加えてよく混ぜます。フィリングの完成です。

11. 餃子作りを始めましょう！砂糖をまぶした生地をボール状に取り出し、均等な長さの細片状に伸ばします。

12. 生地を同じ大きさに切り、小麦粉を少しふりかけ、手のひらで平らに伸ばし、真ん中が少し厚く、端が少し薄くなるように丸めます。

13. 生地を1枚取り、適量の餃子の具を入れて、端からこね始めます。

14. 体に近い側の皮膚は異なります。外側の皮膚に折り目をつけ、開始点に近いところでつまみます。

15. ひだを折り、つまんで開​​口部を閉じ続けると、餃子の完成です。

16. 餃子全体をこのように包みます。

17. 鍋に水を沸かし、餃子を入れて、鍋の底にくっつかないようにスプーンで押し上げます。鍋に蓋をして沸騰させ、少量の水を加えて再び沸騰させます。これを3回繰り返すと、餃子が調理されます。

18. コリアンダーと赤唐辛子をみじん切りにして小さなボウルに入れます。

19. ニンニクを潰してボウルに加えます。

20. 適量の塩、醤油、バルサミコ酢、ラー油、少量のMSGを加えます。

21. ごま油を適量注ぎ、よく混ぜればおいしいつけだれの完成です。

22. 餃子をボウルに入れて、食欲をそそる辛くて酸っぱいソースを添えてお召し上がりください。おいしいですよ!

豆乳、セロリ、卵の団子を作る詳細な手順を紹介しましたが、あなたの異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。