酸っぱくてスパイシーなチェリーミートの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、酸っぱくてスパイシーなチェリーミートの作り方を学びましょう。

1. 原材料は写真の通り

2. テンダーロインを1cm角に切り、容器に入れる。

3. 片栗粉と卵白半分を加える

4. よく混ぜ、植物油10mlを加えてよく混ぜ、10分間マリネします。

5. ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。

6.フライパンを熱し、中火から弱火にして、テンダーロインを加える。

7. 肉の底の色が少し変わったら、ヘラを使って肉をそっと押し、裏返して、角切りにした肉が黄金色になるまで炒めます。

8. 肉の底の色が少し変わったら、ヘラを使って肉をそっと押し、裏返して、角切りにした肉が黄金色になるまで炒めます。

9. 肉を脇に寄せ、フライパンに油を入れ、ネギとショウガを炒めます。

10. トマトソースとチリソースを注ぎ、よくかき混ぜ、水50mlと砂糖を加えて強火で沸騰させます。

11. スープにとろみがついたら、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。もし自分で酸っぱくて辛いさくらんぼ肉を作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。