カラフルな野菜ラップの作り方

カラフルな野菜ラップの作り方をご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. すべての材料を準備します。

2. 生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギを花型に切り、豚ヒレ肉を細切りにして、料理酒、コーンスターチ、薄口醤油でマリネします。

3. にんじんとピーマンは千切りにし、ネギとセロリは細切りにします。

4. 千切りにしたニンジン、セロリ、ピーマンを沸騰したお湯に5秒間入れ、水から取り出して冷水で洗い、ネギの葉を軽く茹でます。

5. フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを炒め、細切り肉をさっと炒めます。

6. 湯がいた材料を加え、塩、チキンパウダー、醤油、オイスターソースを加えてよく混ぜます。盛り付ける前にネギとみじん切りにした青ネギを加えます。とろみをつけ、ごま油を少しかけます。よく混ぜて冷ましてから盛り付けます。

7. フライパンから取り出して冷まし、後で使用する。

8. 陳村米麺を四角く切り、冷めた具材を陳村米麺に巻きつけて巻きます。

9. 巻いてネギの葉でしっかりと結びます。

10. 包んだ野菜を蒸し器に入れて3〜5分蒸します。

カラフルな野菜ラップは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになります。