豆入り豚肉の煮込みの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、インゲン豆の煮込み豚肉について一緒に学んでみましょう。

1.購入した食材を洗う

2. 豚バラ肉を細かく切り、皮は残しておきます（どうしても食べたくない場合は、豚バラ肉を冷水に浸して魚臭さを取り除いたり、湯がいてから炒めたりすることもできます）。

3. 豆を大きめに砕きます。ナイフで切るのではなく、砕いてください。

4.まず、フライパンで肉を色が変わるまで炒めます。表面が少し茶色くなったら、豆とキノコを加えます（鋳鉄製のフライパンの場合は、肉を15分ほど煮込んでから豆を加えます）

5. 鍋に薄口醤油と濃口醤油を少しずつ入れます。私もオイスターソースを加えました。イーフーは五香粉を加えましたが、私は加えませんでした。スターアニスを入れてもいいでしょう。弱火で15分ほど煮ます。ジャガイモがある場合は、ジャガイモを加える 10 分前に豆を入れます。ジャガイモは通常、鋳鉄鍋で 5 分間煮込みます。もっと長く煮込むと、マッシュポテトになります。

豚肉とインゲンの煮込みの完全なステップバイステップの作り方を知れば、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。