鴨のスープを使った澄まし鍋の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、古い鴨のスープをベースにした澄まし鍋の作り方をお教えします。

1.1 古い鴨の皮を剥き、半分に切り、湯通しする

2.2 古いアヒルの半分、きれいに洗う

3. 材料を準備する

4. 鍋に水を半分入れ、スパイスを加えて沸騰させる

鴨の老スープを使ったすまし鍋の作り方は手順が多いですが、丁寧にマスターすれば全然難しくありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。

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