カボチャと豚スペアリブのキャセロール

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、カボチャと豚スペアリブの調理法をご紹介します。

1. もち米をあらかじめ水に浸し、もち米の芯を細かく切ります。

2. カボチャを花の形に切り、中身をくり抜きます。

3. あらかじめ、リブ肉を醤油、砂糖、玉ねぎ、生姜、料理酒、塩でマリネしておきます。

4. リブをもち米に浸します。

5. かぼちゃの中に入れ、もち米をふりかけます。

6. 鍋に蓋をして蒸し器に入れ、強火で50～60分蒸します。

7. 蒸し終わったらフライパンから取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。

カボチャと豚スペアリブの鍋の作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。