揚げカタツムリの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この揚げカタツムリのソース料理の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1. 材料を準備し、エシャロット、生姜、ニンニクをスライスして千切りにし、赤唐辛子を刻む。

2.1 フライパンを熱し、植物油を注ぎます。

3.2 ネジをきれいにして脇に置いておく

4.1 オイスターソース2杯とシーフードソース2杯を加えてよく混ぜる

5.2 油を80％まで熱し、材料、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。

6. ソースの香りがしてきたら、ネジを加えて30秒ほど炒め、料理酒を少々、塩を少々（オイスターソースに塩気がたっぷりあるので、塩は少々で十分です）、醤油を少々加えます。追記：炒めながら材料を加えます。

7. お湯を注ぎ、蓋をせずに1分ほど沸騰させる

8. 最後にMSGとみじん切りにしたネギを加え、火を止めてお召し上がりください。

9. 完成品イメージ

カタツムリのソース炒めの完全な手順と方法を知っていれば、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。