大根入り牛肉粥の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が大根と牛肉のお粥を紹介しますので、自分で作ってみましょう。

1. 材料図

2. 牛肉を切り、生姜とネギと一緒に茹でます。

3. 大根を細かく切ります。ブロッコリーの茎の皮をむき、角切りにします。

4. さいの目切りにした大根とブロッコリーを塩でマリネします。

5. 茹でた牛肉ともち米を洗います。

6. 鍋の水が沸騰したら、牛肉とご飯を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にしてゆっくりと調理します。

7. 約40分から1時間かかります。お粥が完全に調理される10分前に、洗った大根を鍋に加えます。火を止めた後、みじん切りにしたコリアンダーと塩を好みの量加えます。

8. よくかき混ぜてから食べ始めます。

今日は大根と牛肉のお粥の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。