自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、ハニークリスピーダックの作り方をお教えします。 1. ネギと生姜のスライスを水に入れて鴨の足を湯がく 2. 洗って鍋に入れる 3. スパイスを加える 4. ニンニク、ショウガ、ネギを加える 5.きれいな水を加える 6. 塩で味付けする 7. 濃い口醤油と薄口醤油を加える 8. 料理酒を加える 9. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にしてゆっくり煮る 10. 箸で突いて火が通っているか確認します。 11. 適度な火加減になるまで、しばらく調理を続けます。 12. テイクアウト 13. ペーパータオルを使って表面のスープを吸い取る 14. フライパンに適量の油を注ぎ、70%~80%になるまで熱し、弱火にして、鴨の脚を皮を下にして皮がカリカリになるまで揚げます。 15. 裏返して軽く揚げる 16.17. 油から取り出し、蜂蜜を塗って乾かす 17. ネギをみじん切りにする 18. 切り分けて皿に盛り、みじん切りにしたネギとゴマを散らします。 上記で紹介したハニークリスピーダックは実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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