揚げナス団子スープの作り方の詳しい手順

揚げナスと餃子のスープは、新鮮なナスと小麦粉から作られた珍味です。餃子スープは北部で一般的なパスタです。作り方が簡単で栄養価も豊富です。ナスを加えることで、餃子スープは強いナスの風味を持ちます。摂取後は胃腸の消化に良く、人体にとても良いです。作り方は簡単で、ナスと小麦粉を加えるだけで作ることができます。

材料: ナス、小麦粉、卵

付属品: 玉ねぎ、ピーナッツオイル、醤油、水、塩

1.ナスと玉ねぎをみじん切りにして置いておきます。

2.卵を小麦粉の中に注ぎ、小さな塊になるまでよくかき混ぜます。置いておきます。

3.鍋に油を入れ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギを加えて炒めます。

4.醤油を適量注ぎ、ナスを加えて半熟になるまで炒めます。

5.たっぷりの水を加え、鍋に蓋をして水が沸騰するのを待ちます。

6.小麦粉をゆっくりと注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、鍋に蓋をして 5 ～ 6 分待ちます。

7.適量の塩を加えてかき混ぜ、完成です。

ナス団子スープ

ナスを用意し、角切りにします。

ボウルにナスを入れ、小麦粉、塩、五香粉を適量ふりかけ、薄口醤油を注ぎ、水を少し加えてペースト状になるまでかき混ぜます。

フライパンに油をさらに注ぎ、熱します。油が熱くなったら、ナスの生地を均等に混ぜて加えます。ナスの生地を熱い油の中で何度もひっくり返しながら、生地が黄金色になるまで揚げます。

鍋に水を加え、蓋をして弱火で煮ます。

最後に、水を沸騰させます。

ナスを食べることのメリット

1. 凍傷の治療

凍傷は病気ではありませんが、それでも私たちの生活に多くの問題をもたらします。ナスは凍傷の治療に役立ちます。ナスを洗って細切りにし、調理して 1 日 1 回食べてください。1 週間後には凍傷がかなり改善されていることがわかります。

ナスをスライスして手に乗せ、繰り返しこすると、凍傷の治療にも非常に効果的です。凍傷を防ぐちょっとしたコツがあります。毎朝起きる前と夜寝る前に、1回につき約20回手をこすります。そうすれば、冬の凍傷を防ぐことができます。

2.腫れを抑え、痛みを和らげる

ナスは鎮痛効果に優れた食品です。定期的に摂取すると、腫れを抑え、痛みを和らげ、熱を消し、出血を止める効果があります。したがって、体の特定の部分に腫れや痛みが生じたときに、ナスを食べると痛みを和らげるのに非常に役立ちます。さらに、ナスを食べると出血を止める効果もあります。

3. 老化を遅らせる

ナスは栄養価が高く、脂肪、炭水化物、カルシウム、タンパク質などの栄養素が豊富であることに加え、ビタミンEも豊富に含まれています。ビタミンEには強力な抗老化作用があるため、ナスを定期的に食べると老化を遅らせることができます。

さらに、ナスは人体の血液中のコレステロールに役立ち、コレステロール含有量を効果的に減らし、人体の老化を遅らせる重要な役割を果たします。ナスは冷たくして食べることができます。栄養価が高いだけでなく、老化防止効果も明らかです。特にコレステロール値が高い人は、日常生活でナスをもっと食べることをお勧めします。ナスを食べるとコレステロールを下げるのに役立ちます。

揚げナス団子スープの作り方