河北鉄鍋煮込み麺の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、それでは河北鉄鍋煮込み麺の作り方についてお話しましょう。

1.1 中華鍋に油を入れ、油が熱くなったら生姜、アニス、トマト、玉ねぎ、豆を加えて一緒に炒め、調味料を加えて炒め続けます。約2分後、小さじ2杯の水を加えます。

2.2 材料を準備する: 生地をこねて、いつもより硬めにします。しばらく置いてから、麺状に丸めます。麺は細くきめ細かくする必要があります。豆を細かく切り、トマトをスライスして後で使う

3. 野菜が煮えたら、麺を野菜の上に均等に広げます。鍋が乾燥しないように水を少し振りかけます（鍋の水は豆がちょうど隠れるくらい）。蓋をして弱火で3分蒸します。

4. 火から下ろし、麺と野菜を均等に混ぜて食べられます。

料理好きの友人は、今日編集者が紹介した河北鉄鍋煮込み麺をぜひ食べてみてください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。