ナス入りスクランブルエッグの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私に従って、ナスのスクランブルエッグの作り方を学びましょう。

1. ナス、卵、ピーマンを用意します。

2. まず卵を卵液に入れて混ぜます。

3. 卵の皮につけて揚げる。

4. ナスをスライスし、卵をさいの目切りにし、ピーマンを千切りにします。

5. 油を熱し、ナスとピーマンを加えて均一に炒めます。

6. 塩を加える。

7. ナスが火が通るまで炒めます。

8. スクランブルエッグを注ぎます。

9. 薄口醤油を少し垂らし、よく混ぜます。

10. 揚げ終わったら調味料を加えます。

11. 揚げナスとスクランブルエッグ。

ナス入りスクランブルエッグをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。