人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒に豚バラ肉の蒸し春雨の作り方を学んでください。 1. 豚バラ肉を用意します。 2. 下ごしらえした豚バラ肉をスライスし、黒豆ソースと塩を加えてよく混ぜます。 3. 混ぜ合わせた豚バラ肉を鍋に入れ、火が通るまで20~30分蒸します。 4. 豚バラ肉の蒸し焼き。 5. 片栗粉を用意し、ぬるま湯に入れて柔らかくなるまで浸します。 6. 柔らかくなった春雨を洗ってボウルに入れ、塩、ラー油、黒豆ソースを加えてよく混ぜ、置いておきます。 7. キャベツを洗ってボウルの底に置き、写真のように春雨を混ぜたものを上にのせます。 8. 写真のように蒸した豚バラ肉を春雨の上にのせます。 9. 蒸し器に入れて10分ほど蒸します。 10. 豚バラ肉を春雨と一緒に蒸します。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。豚バラ肉入り蒸し春雨の詳しいレシピを使えば、料理の腕を披露して、最も多才な自分になれます。 |
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