週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、秘密のきゅうりの作り方をお教えします。 1. キュウリ。洗う。 2. 下図のように細長く切ります。 3. 小さくさいの目切りにします。 4. ニンニク1片を細かく切ります。 5. 小さな唐辛子を細かく砕きます。 6. 塩大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、MSG少々を加え、ニンニクと唐辛子を加えてよくかき混ぜ、10分間マリネします。きゅうりを冷蔵庫から出して混ぜるとさらに美味しくなります。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。キュウリの秘密のレシピを知った今、あなたはきっとそれをキッチンで自分で作ってみたくなるでしょう。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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