実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、キュウリと長い背びれのある魚の煮込みのレシピをご紹介します。 1. 上記の材料を準備したら、火をつけ、フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、カワハギを加えて両面を少し黄色になるまで炒め、水を加えます。水は魚の体が隠れるくらいにしてください。好みに応じて水を追加することもできます。スープを飲みたい場合は、適量を加えてください。 2. スープが白っぽくなるまで煮込み、酢と醤油を数滴加える(オプション) 3. 最後に、赤唐辛子、きゅうり、適量の塩を加え、約5分間煮込みます。みじん切りにしたネギまたはコリアンダーを散らしてお召し上がりください。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいトゲウオとキュウリがあなたのものになると信じています。 |
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