友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?ですから、あなたの尊厳のために、キノコ、栗、新鮮な肉の団子の作り方を私から学びに来てください。 1.1 よく混ぜて冷蔵庫で6時間以上漬け込みます。 2.2 筋のある前脚肉を選びます。この部分の肉は香りがよく、脂っこくありません。肉を長方形に切り、塩、砂糖、コショウ、高級醤油、オイスターソースを加えます。 3.1 キノコを水に浸し、細かく切ります。少量の油を加えて香りが出るまで炒めます。 4.2 もち米を2~3時間水に浸し、取り出して水切りする 5.1 数分間炒め、最後に浸しておいたピーナッツと小豆を加えてよく混ぜ、複雑な味を加えます。 6.2 もち米を注ぎ、高級醤油を加える 7. ゾンの葉を一枚取り、片方の端を円錐形に丸めて、その下にチャーハンを置きます。 8. 栗とマリネした肉を 9. ご飯を乗せる 10. しっかりと包んで縛ります。 11. 団子が3cmくらい隠れるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮る。 一年中テイクアウトを食べているなら、きのこ、栗、生肉の餃子の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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