小豆と蓮の実のもち米粥の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康になるためには自分で食事を作ることが大前提です。それでは、私と一緒に小豆と蓮の実のお粥の作り方を学んでください。

1.1 小豆、ハトムギ、ナツメ、クコの実、蓮の実を洗い、3～4時間浸します。

2.2 原材料

3.1 鍋に浸した材料を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後中弱火で30分ほど煮る。

4.2 ナツメから蓮の種と核を取り除く

5. もち米を洗う

6. もち米を加えて粘りが出るまで炒める

7. 調理後、適量のブラウンシュガーを加えてよく混ぜます。

8. 秋冬に心を養う美味しいお粥が完成

健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した小豆、蓮の実、もち米のお粥の作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。