健康的な黒糖生姜スライスの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。健康食品「黒糖生姜スライス」の作り方をご紹介します。

1. この季節は若い生姜が出回る時期なので、若い生姜を選びましょう。この種類の生姜で作った生姜スライスは、辛すぎず、歯ごたえもありません。

2.12 生姜を洗い、約2mmの厚さにスライスします。

3.21 鍋（できれば厚底のステンレス鍋）に生姜のスライスを入れ、ブラウンシュガーをふりかけてよく混ぜます。

4. 約1時間マリネします。1時間後、生姜汁の作用で砂糖が砂糖水に溶けます。

5. 鍋が焦げ付かないように中火から弱火で調理します。

6. 生姜の水分が完全に蒸発し、砂糖水が糸を引くことができるシロップ状になるまで煮ます。

7. 生姜の水分が完全に蒸発し、砂糖水がシロップ状、つまり糸状に伸びるまで煮ます。少し冷めたら殺菌した密封瓶に入れて、食べたいときに取り出してください。毎日5〜8錠を摂取すると、健康効果は抜群です！

健康食品の黒糖生姜スライスを食べたことがなく、作り方も知らない人もいるかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。