毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、バラ餅の作り方をお教えします。 1. 新鮮なバラを 3 束用意します。肉厚で色が濃いバラを選ぶようにしてください。しおれたバラではなく、新鮮なバラを選んでください。 2. バラの花びらをきれいな水で洗い、水気を切ります。清潔なタオルで水分を吸収し、風通しの良い場所に置いて乾かすのが最適です。 3. 乾燥したバラの花びらを小さな鍋に広げ、砂糖を振りかけ、その上にバラの層を置き、その上に砂糖を振りかけます。すべての花びらと砂糖が広がるまでこの手順を繰り返します。最上層はバラの花びらです。 4. 小さな麺棒を使って鍋の中の花びらと砂糖を潰し、赤い花のペーストを作ります。 5. マリネ液に少量の日本酒と蜂蜜を注ぎ、バラ餅米団子の餡の完成です。 6. スーパーで手に入るもち米粉を用意する 7. 乾燥したバラを熱湯に浸してローズウォーターを作ります。取っておきます。1カップでは足りません。1回に分けて淹れてください。 8. もち米粉に温水を加え、柔らかい生地になるまでこね、しばらく休ませます。ただし、湿らせておくためにラップを使うことを忘れないでください。 9.もち米を小さく切って平らに伸ばし、置いておきます。 10. 準備したローズジャムを生地で包みます。手に水をつけて包むと巻きやすくなります。ジャムの汁が流れ出ないように注意してください。 11. こすって完成です。 12. 丸めたもち米団子をカエルの糊板の上に置きます。くっつきにくくするために、もち米粉を少し加えると形が崩れにくくなります。 13. 淹れたローズティーを鍋に入れて沸騰させる 14. 丸めたもち米団子を慎重に入れます。少し大きめの鍋を使うのが最適です。鍋にくっつかないように時々スプーンでかき混ぜます。もち米団子が浮き上がるまで待ってから、さらに 2 分間調理します。 15. 愛情たっぷりのもち米団子が完成しました。きっと甘い味がすると思います。 16........................ 17. 餡の色を見ただけでよだれが出てきてしまいますか? 急いで作って、大切な人に甘いものをあげましょう。 18. ローズティーを一杯淹れてロマンスを続けましょう。 。 。 。 19. 誰もが幸せですが、あなたの幸せは他人の目に映ることが多いです。目の前にあるすべてのものを大切にすることを学びましょう。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。バラもち米団子の紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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