食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには自分で調理する必要があります。以下に紹介するベイクドベーコンマッシュポテトは、作るのに最適です。 1. 材料: じゃがいも、ベーコン、生クリーム、バター、コショウ、塩、砂糖 2. じゃがいもの皮の汚れを落とし、ナイフで表面に2~3mmの深さの十字の切り込みを入れます。こうすると、調理後に皮がむきやすくなります。 3. 鍋にジャガイモがかぶるくらいのきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、その後中火に落とし、ジャガイモに箸が完全に刺さるまで約40分間煮ます。 4. ジャガイモを取り出し、少し冷まします。十字が見えるので皮を剥くのにとても便利です。 5. ジャガイモがまだ熱いうちに皮をむきます。 6. スプーンを使ってじゃがいもをつぶしてマッシュポテトにします。もっと細かくしたい場合は、ふるいにかけてもよいでしょう。私は少し粒状が好きなので、スプーンを使ってつぶします。 7. マッシュポテトにバターを少し加えて、熱いうちによく混ぜます。 8. 生クリームを適量加えてよく混ぜます。 9. 適量のミックスペッパーを加えます。 10. 適量の塩を加えます。 11. 適量の砂糖を加えてよく混ぜます。 12.ベーコンを細かく切ります。 13. フライパンを熱し、油をひかずに、細かく刻んだベーコンを加えて炒めます。 14. ベーコンが崩れて濃い赤色になり、端が少し焦げるまで炒めます。 15. 揚げたベーコンをマッシュポテトに加え、よく混ぜます。 16. オーブンを200度に予熱し、マッシュポテトをざっくりと広げます。 17. マッシュポテトの上にモッツァレラチーズを塗ります。 18. チーズがほんのり黄金色になるまでオーブンで約20分焼きます。 19. 香り高い〜〜〜 おいしい中華料理は種類が多すぎて、全部食べきれないし、全部を説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークな焼きベーコンマッシュポテトは、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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