タイのココナッツミルクマンゴーもち米のレシピ

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はタイのココナッツミルクマンゴースティッキーライスのレシピをご紹介します。

1.1 もち米を20～30分ほど蒸して炊き上げる

2.2 もち米を水に2時間ほど浸しておく

3. 弱火で鍋にココナッツミルクを注ぎます

4. 砂糖と塩を加え、砂糖が完全に溶けるまで加熱し、火を止める。

5. 蒸したもち米にココナッツミルクの4/5を加え、軽くかき混ぜて密封し、室温で約1時間置きます。

6. マンゴーを切り、蒸したもち米がココナッツミルクをすべて吸収するまで待ち、カップまたは皿に米を入れ、その上にマンゴーを少し乗せ、ココナッツミルクと少量のゴマを上に振りかけます。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、タイ風ココナッツミルクマンゴーもち米の作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!