ナスの胡麻酢和えの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは調理方法を学ぶ必要があります。ここでは、ゴマソースとバルサミコ酢を混ぜたナスを紹介します。

1.1 ナスを焼いている間に、手を空けてピーマンとネギを千切りにすることができます。

2.2 ナスを半分に切り、さらにそれぞれを4つに切り、ベーキングトレイに入れて、オーブンで400°Fで約25分間焼きます。ナスに火が通るまで焼くのが目的です。

3.1 トングを使ってナスを大きなボウルに入れます。

4.2 時間が経ったらナスを取り出し、火が通っているか確認します。柔らかくなって水がにじみ出ていれば、だいたい火が通っています。

5. ナスが乾いたら、手で細い千切りにします。

6. 鍋を熱し、少量の油と胡椒を加え、胡椒の香りが出るまで弱火で炒め、火を強めてしばらく炒め、火を止め、胡椒を取り除き、ナスの入ったボウルに油を注ぎます。

7. 刻んだ唐辛子とネギを加え、調味料を加えます。

8. ボウルの中の材料をすべて均等に混ぜ、皿に盛り付けてお召し上がりください。

今日はこれでナスの胡麻和えとバルサミコ酢和えの紹介は終わりです。みなさんは覚えられましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。