食欲をそそるピクルスピーマンの鶏足の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、食欲をそそるピクルス入りのピーマン鶏足料理の作り方を学びましょう。

1.12 まず、漬けピーマンと水を沸騰させ（漬けピーマンを作るのに使う水が生臭くなるのを防ぐため）、冷水の温度まで冷まします。

2.21 鶏の足を洗い、つま先を取り除き、半分に切る

3.1 水を抜いて排水する

4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏の足を茹でる

5. 鍋に水を入れて沸騰させます。水が沸騰している間に、スターアニス、シナモン、胡椒を洗い、生姜をスライスし、乾燥赤唐辛子と漬け唐辛子を細かく切ります。辛いものがお好きなら、唐辛子と漬け唐辛子をさらに追加してください。

6. 水が沸騰したら、準備しておいた材料を鍋に入れて、材料の味を染み込ませるまで数分間煮ます。

7. 塩と料理酒を加え、鍋で鶏の足を5〜8分煮ます（時間はお好みで調整してください。短いと噛みごたえがあり、長いと柔らかくなります）。そして、さらに10分浸します。

8. 調理後は水から取り出し、冷水で洗い、鶏足のゼラチンを取り除き、完成品がくっつかないようにします。洗った後は水を切ってください。

9. 沸騰し始めたピクルスピーマンの水に鶏の足を注ぎます。

10.大根と赤大根を細切りにして鶏の足に混ぜ、1日浸す。

11. 一日浸けた状態です。どうですか？早く食べたいです。美味しいです。大根も美味しいです。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼のお気に入りの前菜であるピクルスにしたピーマンの鶏の足を作ってくれたのを見ると、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。