これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな巨大たまごパンカップをご紹介します。 1. 自家製中華風巨大卵パン巨大卵パンを作るための魔法の道具 - 小さなステンレス製のボウル 2.12 A. 台湾ソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎをそれぞれさいの目切りにして置いておきます。 B. 魚をさいの目切りにして湯通しします。また、新鮮なエンドウ豆とスイートコーンの粒も湯通しします。 パン2枚 3.21 C、中華鍋を熱し、適量のオリーブオイルを注ぎます(グリルソーセージは脂肪分が多いので、多すぎないようにします)。加熱後、Aを注ぎ、数回炒め、次にBを注ぎ、一緒に炒めます。加熱しすぎないように注意し、水でんぷんを加えます。 4. D. 鋭いナイフを使って、巨大卵パンの上部を円形に切ります。残りのパンは、周りと底の具材を手で押します。中身を掘り出さないでください。 5. パンカップを用意する 6. E. 小さなスプーンを使って、C で準備した詰め物をできるだけ多く詰めます。風味豊かに仕上がります。 F. パンの切り口の上部を手で押して、詰め物が入ったパンの底をしっかりと覆います。 G. きゅうりを洗い、皮が緑色のまま細長く切り、真ん中につまようじを刺し、伸びた部分を切ったパンの上に差し込みます。 7.巨大卵パンカップが完成しました。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。今は心配しないでください。上記の手順に従って、巨大な卵パンカップの作り方を学びましょう。 |
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