豆腐の皮の煮込みの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ここで湯葉の皮の作り方についてお話します。

1.1 1枚を広げて両端を半分に折ります

2.2 乾燥した豆腐の皮を冷水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

3.1 シチューを準備します。とても美味しいので、それと一緒に調理し、豆腐の皮と塩を加えます。

4.2 4枚のシートがすべて巻き上がるまで垂直に巻き上げます。

5. 卵を数個ずつ加え、中火で沸騰させ、弱火で10分ほど煮ます。蓋をして半日ほど浸し、味を染み込ませます。

6. 味付けが終わったら取り出します。1 回の食事では食べきれないので、2 つだけ取り出しました。フライパンに入れて弱火で焼きます。片面が黄金色になるまで焼き、次にもう片面を焼きます。この方がおいしく仕上がります。

7. 揚げ終わったら切り分けてお召し上がりください。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、豆腐皮の煮込みの作り方の紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。