キャベツとエビの豆腐煮の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今度は白菜とエビを豆腐で煮込んだ思い出に残る料理を作ります

1. キャベツと豆腐を用意する

2.121 キャベツの葉を手でちぎります

3.212 角切り豆腐

4. キャベツをダイヤモンド形に切る

5.フライパンに油を入れ、豆腐を加えて弱火で炒める

6. 裏返して反対側も焼く

7. 両面が黄金色になるまで揚げ、置いておく

8.フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加える

9. キャベツの葉を加える

10. 揚げ豆腐を注ぎ、塩、醤油、コショウを少々加えて10分ほど煮込む。

11. キャベツの葉と干しエビを加えてさらに5分煮る

12. 盛り付ける前に水で薄めた片栗粉を少しふりかける

今日はキャベツとエビと豆腐の煮込みの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。